名古屋市名東区勢子坊エリアで募集していた、
ロードサイド沿いの住居付き焼肉店居抜き店舗が、このたびご成約となりました。
「2階住居付きのロードサイド店舗を、できれば居抜きで引き継いでほしい」
というオーナー様からのご相談をきっかけに始まった店舗売却・居抜き売却の事例をご紹介します。
・所在地：名古屋市名東区勢子坊一丁目（ロードサイド沿い）
・最寄駅：地下鉄東山線「一社」駅 徒歩圏内（車アクセス中心の立地）
・契約面積：1〜2階 合計 96.42㎡（約29.17坪）
└ 1階 約14.58坪（客席・厨房）
└ 2階 約14.58坪（住居・バックヤード）
・現況：焼肉店の居抜き
・成約賃料：月額 109,000円（税別）
・保証金：480,000円（解約時50％償却）
・駐車場：店舗前に普通車2台分あり（賃料に含む）
・造作譲渡金：焼肉店造作・設備一式 400万円
・契約形態：普通借家契約 2年
1階が焼肉店としての客席・厨房、2階が住居兼バックヤードとして利用できる、
いわゆる「住居付き店舗」の居抜き物件でした。
オーナー様からは、主に次のようなご相談をいただいていました。
・年齢やご家族の事情もあり、一定のタイミングで店舗を閉めたい
・できればスケルトンに戻さず、焼肉店の設備を活かして次の方に引き継ぎたい
・店舗前の駐車場2台付きという条件を評価してくれる借主に入ってほしい
長年営業してきた焼肉店の設備がそのまま残っているため、
「活かせるところは活かしてほしい」というお気持ちが強いオーナー様でした。
1．ロードサイド×駐車場2台付きという立地条件
名東区勢子坊エリアは、車利用の多い住宅地に囲まれたロードサイド立地です。
店舗前に普通車2台分の駐車スペースが確保されており、
家族連れやグループでの来店需要を取り込みやすい点が、出店希望者から高く評価されました。
「駅近」というよりも、「車で来やすい」ことを重視する業態にとっては、
まさに条件の合う場所となりました。
2．焼肉店居抜きならではの設備がほぼ揃っていた
既存の焼肉店として、
・ロースターやダクト等の排煙設備
・厨房機器一式
・カウンター席・テーブル席
・冷蔵庫、製氷機などの基本設備
が揃っており、スケルトンから一から工事をする場合と比べて、
初期投資を大きく抑えられる点が魅力でした。
新たな入居者様も焼肉業態での開業を希望されていたため、
内装・設備の多くを活かしながら、必要な部分だけ手を加える形での出店計画が可能となりました。
3．2階住居付きで、ランニングコストを抑えられる
2階部分は住居としての使用もできる造りとなっており、
「店舗と自宅を近くにまとめたい」「家賃負担を抑えたい」という
新規開業者様にとって、ランニングコストの面でもメリットがありました。
店舗と住居が別々の賃貸だとそれぞれに家賃が発生しますが、
本件のような住居付き店舗であれば、
ひとつの賃料の中で両方をまかなえる可能性があります。
新たな借主様も「できるだけ固定費を抑えてスタートしたい」という意向があり、
まさに条件がマッチした形でのご成約となりました。
今回の店舗売却・居抜き売却では、次のような流れでサポートを行いました。
1．オーナー様から撤退時期・ご希望条件（造作金、賃料、引渡し時期など）をヒアリング
2．貸主様・管理会社様と、居抜きでの引き継ぎが可能かどうかを確認
3．焼肉店居抜きを希望する出店者へ情報を絞ってご紹介
4．内覧時には設備・造作の状態や、解約時の原状回復条件などを丁寧に説明
5．賃貸条件・造作譲渡条件の調整、スケジュールのすり合わせ
6．造作譲渡契約および賃貸借契約の締結・引渡しまで一貫してサポート
結果として、オーナー様のご希望であった「焼肉店としてのバトンを引き継いでもらう」形で、
スムーズな店舗売却・居抜き売却を実現することができました。
今回のように、
・ロードサイド×駐車場付きの住居付き店舗
・業態に合った出店希望者とのマッチング
・居抜き設備を活かしたスピード出店
といった条件が揃うと、
オーナー様にとっても、新たな借主様にとってもメリットの大きい「居抜きでの店舗売却」が可能になります。
名古屋市名東区をはじめ、
店舗の閉店・移転・居抜き売却をお考えのオーナー様は、
・居抜きで出すべきか
・スケルトンに戻すべきか
・いつ頃から動き始めるのが良いか
といったところからでも構いませんので、
ぜひ一度サンコー不動産へご相談ください。
店舗売却・居抜き売却のご相談を通じて、
お店のバトンを次の方へつなぐお手伝いができれば幸いです。
