名古屋｜造作譲渡金の決め方（居抜き売却）

居抜き売却（造作譲渡）で一番悩むのが「造作はいくらで譲渡できるか？」です。
結論から言うと、造作譲渡金は“かけた費用（原価）”ではなく“次の人がどれだけ使えるか（再利用価値）”で成立ラインが決まりやすいです。

造作譲渡金は「原価」ではなく「再利用価値」

• 買い手が得する価値：内装・設備を活かして開業コストと開業までの時間を圧縮できる
• 売り手が得する価値：原状回復（解体）を減らせる／造作を資産化できる可能性

同業態への転用（例：バー→バー、居酒屋→居酒屋）は設備を活かしやすく、成立しやすい傾向があります。

相場の目安（まずは2つの見方）

1）坪数・立地からざっくり

小規模（10〜15坪）や名古屋市内のケースなど、目安の考え方は基礎ページで整理しています：
居抜き買取（造作譲渡）とは？（相場・流れ）

2）家賃から逆算する（考え方）

造作代は「家賃×期間」のバランスで上限が決まりやすいです。
ひとつの目安として、月額家賃の坪単価 × 60〜120倍などの見方があります（詳細は上記基礎ページ参照）。

造作譲渡金を左右するチェック項目（成約する条件設計）

• 設備が“使える状態”か：厨房機器、空調、排気（ダクト）、電気容量、給排水など
• 汎用性：次の業態でも転用しやすい内装・レイアウトか（クセが強すぎないか）
• 立地×業態の相性：路面／地下、繁華街／住宅地、駅距離など
• 撤退期限：期限が短いほど買い手は慎重になりやすい（成立ラインは下がりやすい）
• 譲渡範囲が明確：残置物、リース品、撤去物を一覧化してトラブルを減らす

価格設定のコツ（“高くする”より“決めやすくする”）

1. 希望額ではなく成立ラインを先に作る
2. 交渉を前提に、条件を2段階にする（例：早期決済条件／撤去範囲の調整）
3. 募集開始前に、貸主条件・必要書類を確認して「止まりポイント」を潰す

手続きの全体像（貸主承諾〜契約・引渡し）はこちら：
店舗売りたい、売り店舗物件の具体的なアドバイスや手続き

実例で理解する（成約事例）

• 高額成約の考え方（造作譲渡560万円のケース）：
  造作譲渡560万円で成約｜成功ポイント
• 実例一覧から近い条件を探す：
  名古屋｜飲食店居抜き売却の実例一覧

▶ 居抜き売却の総合案内：/inuki