【名古屋市中区・東別院】居酒屋居抜きの店舗売却事例｜1階路面・約20坪・造作譲渡250万円希望

名古屋市中区大井町・飲食店居抜き売却事例の概要

飲食店 居抜き売却では、単純な駅距離だけでなく、 既存の客席レイアウト、厨房区画、路面からの視認性、 造作の再利用性などが買主側の判断材料になります。

※募集資料に基づく内容です。 設備の動作状況、造作譲渡対象、出店業態の可否等は 現地確認および貸主審査によります。

なぜこの店舗が次の出店者から評価されやすいのか

どのような業態に向いているのか

募集資料では、居酒屋、スナック、ダイニングバー等が 出店おすすめ業種として挙げられています。 また、既存のカウンター・テーブル席と厨房区画を活かすことで、 カフェ、バル、定食店、軽飲食なども検討しやすい店舗として紹介されています。

ただし、最終的な出店可否は貸主の審査、 設備容量や営業内容等の確認が必要です。

居抜き売却による売主側のメリット

買主側にとっての居抜き店舗のメリット

一方、設備については年式、故障の有無、所有権、 リース品の有無などを確認する必要があります。 居抜きだから必ず低コストで開業できるわけではないため、 内覧時に設備一覧と現物を照合することが重要です。

店舗売却査定前に確認したい7つのポイント

• 貸主が居抜き・造作譲渡を承諾できるか
• 賃貸借契約上、造作譲渡が可能か
• 厨房設備・什器・備品の一覧を整理しているか
• 原状回復義務とスケルトン範囲を確認したか
• 造作譲渡金が設備状態・市場性に合っているか
• 解約通知を出す前に居抜き売却を検討したか
• 営業中の場合、閉店情報の公開範囲を決めているか

特に重要なのが「解約通知前」の閉店前 相談です。 退去日が決まってから買主募集を始めると、 内覧・条件交渉・貸主承諾に使える期間が短くなる場合があります。

名古屋 店舗売却・愛知 店舗売却を検討する際は、 原状回復工事を発注する前に店舗売却査定を行い、 現在の造作を残せる可能性があるか確認することをおすすめします。

店舗売却査定から引き渡しまでの流れ

飲食店を原状回復する前に、店舗売却という選択肢を

今回のように客席、厨房、内装が残っている飲食店舗は、 全て撤去してスケルトンに戻す前に、 次の出店者へ引き継げないか確認することが重要です。

売主にとって不要になる設備でも、 次の出店者にとっては開業に必要な設備になる可能性があります。 造作譲渡は、売主の原状回復費用や撤去負担を軽減しながら、 買主の初期投資を抑えられる可能性がある仕組みです。

「閉店を検討しているが、まだ解約通知を出していない」 「原状回復の見積りを取る前に店舗の価値を知りたい」 という段階から、店舗売却査定をご相談ください。