名古屋市瑞穂区妙音通|火鍋・中華店の居抜き売却事例|新瑞橋駅徒歩6分・路面1階店舗の造作譲渡サポート

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2026年07月26日

名古屋市瑞穂区妙音通|火鍋・中華店の居抜き売却事例|新瑞橋駅徒歩6分・路面1階店舗の造作譲渡サポート

飲食店居抜き売却専門 店舗売却 成約事例 名古屋 店舗売却

名古屋市瑞穂区妙音通|新瑞橋駅徒歩圏の火鍋・中華居抜き売却事例

今回は、名古屋市瑞穂区妙音通4丁目にある火鍋・中華居抜き店舗をもとに、店舗売却・居抜き売却・造作譲渡の成約事例形式で紹介します。 360.33㎡の大型路面1階店舗、駐車場約5台分込み、飲食店可、24時間利用可という条件で、飲食店の出店希望者が営業イメージを持ちやすい店舗でした。

新瑞橋駅 徒歩6分 火鍋・中華居抜き 360.33㎡ 約109.00坪 駐車場約5台込み

成約事例の概要

本件は、名古屋市瑞穂区妙音通エリアにある鉄骨造1階建の貸店舗です。 物件資料では「火鍋・中華居抜き物件」「路面1階」「駐車場約5台賃料に込」「飲食店可」「1フロア1テナント」「24時間換気システム」「居抜き」「24時間利用可」などの特徴が確認できます。 造作代金は「有り(応相談)」のため、具体的な金額は現地確認・条件確認が必要です。

AREA 名古屋市瑞穂区妙音通 新瑞橋駅徒歩圏エリア
ACCESS 新瑞橋駅 徒歩6分 妙音通駅も徒歩6分
SIZE 360.33㎡ 約109.00坪の大型店舗
TYPE 火鍋・中華居抜き 造作代金あり・応相談
所在地愛知県名古屋市瑞穂区妙音通4丁目
最寄駅名古屋市名城線「新瑞橋」駅 徒歩6分
その他交通名古屋市桜通線「新瑞橋」駅 徒歩7分、名古屋市名城線「妙音通」駅 徒歩6分
物件種目貸店舗(一部)
業態・前テナント火鍋・中華居抜き物件
建物形態鉄骨造 1階建/1階部分
専有面積360.33㎡(約109.00坪)
築年月1986年3月
賃料44.00万円
保証金・礼金保証金350.00万円、礼金なし、敷金なし、敷引なし
管理費・共益費なし
契約期間2032年5月31日までの定期借家契約
現況・引渡使用中、引渡相談
駐車場有・無料、空き5台。駐車場約5台分賃料込み
設備・特徴24時間換気システム、1フロア1テナント、24時間利用可、土日祝利用可
造作譲渡金造作代金あり。金額は応相談、詳細は現地確認による
向いている業態火鍋・中華料理、ラーメン、居酒屋、テイクアウト併用店舗など。詳細は業種確認要
備考新瑞橋駅8番出口徒歩2分との記載あり。保証金償却は解約時30%。保険加入要。賃貸保証利用可。

なぜこの店舗が評価されたのか

飲食店 居抜き売却では、設備や内装が残っているだけでなく、次の出店者が「この場所で営業できる」と具体的にイメージできるかが重要です。 本件では、特に次の3点が評価されやすいポイントでした。

1. 新瑞橋駅徒歩圏の路面1階店舗

新瑞橋駅徒歩6分、備考では8番出口徒歩2分との記載もあり、駅利用者や周辺住民に向けた飲食店として検討しやすい立地です。 路面1階店舗は、入口の分かりやすさや看板計画、来店導線を確認しやすい点が魅力です。

2. 火鍋・中華の既存内装を活かせる可能性

資料上、火鍋・中華居抜き物件と記載されており、既存の内装やレイアウトを活かせる可能性があります。 中華料理、火鍋、ラーメンなど、近い業態であればスケルトンから作るより開業準備を短縮できる可能性があります。

3. 約109坪・駐車場約5台込みの大型店舗

360.33㎡、約109.00坪の広さがあり、客席数を確保しやすい大型店舗です。 駐車場約5台分が賃料に含まれている点も、来店型飲食店にとって検討しやすい条件です。

売主側のメリット

店舗売却では、閉店や移転を決めたあと、すぐに原状回復工事を進める前に、造作譲渡の可能性を確認することが大切です。 特に火鍋・中華料理店のような飲食店では、厨房設備、客席、排気、給排水、内装などに価値が残っているケースがあります。

  • 原状回復前に造作価値を確認できる
  • 撤去費用や原状回復費用の軽減につながる可能性がある
  • 造作譲渡金を回収できる可能性がある
  • 造作無償譲渡でも退去費用を抑えられる可能性がある
  • 次テナントへスムーズに引き継げる可能性がある
  • 貸主承諾や条件整理を早めに進められる

買主側のメリット

買主側にとって居抜き物件の魅力は、初期投資や開業準備の負担を抑えやすい点です。 本件のような大型飲食店では、スケルトンから店舗を作る場合の工事費が大きくなりやすいため、既存内装や設備を活かせる可能性は大きな検討材料になります。

初期投資を抑えやすい

既存内装や造作を活かせる場合、スケルトンから飲食店を作るよりも初期費用を抑えられる可能性があります。

営業イメージを持ちやすい

客席、厨房、入口、駐車場、導線を現地で確認できるため、出店後の営業イメージを具体的に検討しやすくなります。

開業準備を短縮しやすい

火鍋・中華料理など近い業態で活用できる部分があれば、設計・工事・設備準備の期間を短縮できる可能性があります。

店舗売却査定前のチェックリスト

名古屋 店舗売却や愛知 店舗売却を検討する場合、閉店前 相談のタイミングが重要です。 特に飲食店の居抜き売却では、設備や造作の整理、貸主承諾、原状回復義務の確認を早めに進める必要があります。

  • 貸主から居抜き募集・造作譲渡の承諾を得られるか
  • 賃貸借契約上、造作譲渡や第三者紹介が可能か
  • 原状回復義務の範囲を確認しているか
  • 譲渡対象設備と除外設備を整理しているか
  • リース品・レンタル品・第三者所有物が混ざっていないか
  • 造作譲渡金の妥当性を査定しているか
  • 解約通知を出す前に相談できているか
  • 営業中の場合、従業員や取引先への情報管理ができるか

サンコー不動産の強み

サンコー不動産では、飲食店居抜き売却専門の実務サポートとして、店舗売却査定、造作譲渡金の設計、貸主承諾、募集資料作成、買主候補への紹介、契約条件整理まで一貫して対応しています。 小規模飲食店、カフェ、ベーカリー、居酒屋、バー、美容系店舗、テイクアウト店など、店舗ごとの事情に合わせた進め方をご提案します。

名古屋・愛知の店舗売却に対応

名古屋市内を中心に、瑞穂区を含む愛知県内の店舗売却・居抜き売却・造作譲渡をサポートします。

造作譲渡の条件整理

何を譲渡対象にするか、いくらで募集するか、設備の詳細をどう説明するかまで整理します。

貸主承諾までサポート

居抜き売却では貸主や管理会社の承諾が重要です。説明資料作成や条件調整も支援します。

店舗売却査定から引き渡しまでの流れ

無料相談
店舗・造作・設備の確認
売却条件の設計
買主候補への紹介
条件交渉・貸主承諾
契約締結・引渡し

営業中の店舗の場合は、情報管理を行いながら水面下で買主候補へ紹介することも可能です。

まとめ|大型飲食店こそ、原状回復前に店舗売却査定を

本件のような火鍋・中華居抜き店舗では、広い店内、既存内装、駐車場、路面1階の導線に価値が残っている可能性があります。 そのため、閉店や移転が決まった段階で、すぐに原状回復工事へ進むのではなく、まずは店舗売却査定を行うことが大切です。

造作譲渡金が取れる可能性がある場合はもちろん、仮に高額な造作譲渡が難しい場合でも、次の出店者へ引き継ぐことで原状回復費用を抑えられるケースがあります。 名古屋 店舗売却、愛知 店舗売却、飲食店 居抜き売却をご検討中の方は、閉店前 相談の段階で一度ご相談ください。

店舗売却・居抜き売却の無料相談はこちら

「この内装に価値はあるのか」「原状回復前に売却できるのか」「造作譲渡金はいくらが妥当か」など、 店舗売却査定から貸主承諾、買主探し、契約条件整理までサポートいたします。

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