営業時間/10:00〜19:00(土日祝日定休)
飲食店を閉店・移転する際、内装や厨房設備をすべて撤去して退去する前に、居抜き売却や造作譲渡として次の出店者へ引き継げる可能性があります。今回は、名古屋市中村区名駅エリアのバル居抜き店舗をもとに、なぜ次の出店者に評価されやすいのか、売主にとってどのようなメリットがあるのかを解説します。
今回の事例は、名古屋市中村区名駅3丁目にあるバル居抜き店舗です。名古屋駅徒歩5分の名駅エリアで、資料内には「名古屋駅直結」との記載もあり、駅利用者・会社員・周辺オフィス需要を見込みやすい立地です。
所在階は地下1階、契約面積は73.55㎡・22.25坪。前テナントはバルで、造作譲渡は350万円希望です。資料上、視認性あり、共益費は賃料に含むと記載されています。
| 対象店舗 | 名古屋市中村区名駅エリア・バル居抜き店舗 |
|---|---|
| 所在地 | 名古屋市中村区名駅3丁目5 ジェイチル名駅 |
| 交通 | 「名古屋」駅 徒歩5分/資料内に「直結」表記あり。現況要確認。 |
| 物件種目 | 貸店舗 |
| 所在階 | B1階 |
| 前テナント・業態 | バル居抜き |
| 契約面積 | 73.55㎡・22.25坪 |
| 賃料 | 40.05万円(税別) |
| 保証金 | 80.1万円 |
| 共益費 | 賃料に含む |
| 造作譲渡 | 350万円希望 |
| 契約期間 | 資料上、定期借家2024年10月末(再契約相談)と記載。現況要確認。 |
| 視認性 | 有り |
| 保証会社 | 要相談 |
| 駐車場 | 資料上記載なし・要確認 |
| 設備・造作 | バル居抜き内装・造作あり。厨房設備、リース品、残置物の詳細は現地確認要。 |
飲食店 居抜き売却では、単に内装が残っているだけでなく、立地、既存内装、面積、導線、営業イメージの持ちやすさが重要になります。今回の店舗は、名古屋駅徒歩圏の立地と、バルとしての雰囲気が残る居抜き内装が評価されやすいポイントです。
名古屋駅周辺は、オフィスワーカー、買い物客、観光客、出張利用など、多様な人流が見込めるエリアです。駅徒歩5分の立地は、飲食店の出店希望者にとって大きな魅力になります。
バル業態の内装や客席雰囲気が残っているため、ワインバル、ダイニングバー、洋食、カジュアル居酒屋など、次の出店者が営業イメージを作りやすい店舗です。
73.55㎡・22.25坪は、小規模飲食店として出店計画を立てやすい面積帯です。大箱すぎず、少人数運営やコンセプト型店舗にも検討しやすいサイズ感です。
飲食店やバルは、内装、厨房、カウンター、客席、照明、空調などを撤去する場合、原状回復費用が大きくなりやすい業態です。原状回復前に店舗売却査定を行うことで、造作譲渡として次テナントへ引き継げる可能性を確認できます。
居抜き売却が成立すれば、内装や造作を撤去せずに次テナントへ引き継げる可能性があります。造作譲渡金が高く取れない場合でも、撤去費用の軽減につながることがあります。
今回の資料では、造作譲渡350万円希望と記載されています。希望金額で必ず決まるわけではありませんが、立地・内装状態・買主の出店計画によっては造作譲渡金を回収できる可能性があります。
買主側が居抜き店舗を検討する理由は、初期投資を抑えやすく、出店までの準備期間を短縮できる可能性があるからです。特に名古屋駅エリアでは、立地取得そのものに価値があるため、既存内装を活かせる店舗は検討材料になりやすいです。
既存の内装・厨房設備・客席造作を活用できれば、スケルトンから工事するよりも初期投資を抑えられる可能性があります。実際に使用できる設備は現地確認が必要です。
既存のバル内装があることで、買主は開業後の雰囲気や客単価、営業時間、メニュー構成をイメージしやすくなります。バー、バル、ダイニング系業態に向く可能性があります。
名古屋 店舗売却・愛知 店舗売却では、造作の価値だけでなく、貸主承諾や契約条件の整理が重要です。特に飲食店の居抜き売却では、以下の確認を早めに行うことをおすすめします。
サンコー不動産では、名古屋市・愛知県内を中心に、店舗売却、居抜き売却、造作譲渡サポートを行っています。バル、居酒屋、カフェ、美容サロン、小規模店舗など、業態ごとの見せ方や買主候補への提案を実務目線で整理します。
造作譲渡金の設定、貸主承諾、契約条件、設備一覧、引渡し条件まで一体でサポートすることで、売主・買主・貸主の間でトラブルが起きにくい形を目指します。
譲渡対象、対象外、残置物、リース品、原状回復義務を整理し、買主に伝わりやすい形に整えます。
バル、バー、居酒屋、ダイニング、軽飲食など、店舗と相性の良い出店希望者へ提案します。
賃貸条件、保証会社、造作譲渡契約、引渡し時期などを実務的に調整します。
今回のような名古屋駅徒歩5分・地下1階・バル居抜きの店舗は、駅近立地、既存内装、約22.25坪の扱いやすい面積、造作譲渡の可能性が評価されやすい事例です。
店舗売却は、閉店後に慌てて考えるよりも、閉店前 相談の段階で動くことで選択肢が広がります。原状回復費用をかけて撤去する前に、居抜き売却・造作譲渡として次の出店者へ引き継げるか確認することが大切です。
名古屋 店舗売却、愛知 店舗売却、飲食店 居抜き売却を検討されている方は、まずは現在の店舗の価値を確認してみてください。
原状回復を進める前に、内装・厨房設備・造作を活かして居抜き売却できる可能性を確認しませんか。飲食店居抜き売却専門の実務目線で、無料相談から買主探し、契約条件の整理までサポートします。