小牧市でカフェを店舗売却｜小牧駅徒歩10分・ペット同伴可カフェの居抜き成約事例
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営業時間／10:00〜19:00（土日祝日定休）
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カフェや飲食店を閉店・移転する際、内装や厨房設備をすべて撤去して退去する前に、居抜き売却や造作譲渡として次の出店者へ引き継げる可能性があります。今回は、小牧市小牧エリアのカフェ居抜き店舗をもとに、なぜ次の出店者に評価されやすいのか、売主にとってどのようなメリットがあるのかを解説します。
今回の事例は、小牧市小牧エリアにあるカフェ居抜き店舗です。資料には「貴殿限り」の記載があるため、公開ページでは建物名・番地等の特定情報は控えています。
名鉄小牧線「小牧」駅から徒歩10分、所在階は1階、専有面積は58.24㎡・17.6坪。2025年オープンの比較的新しい店舗で、ペット同伴可カフェとしての既存コンセプトを活かしながら早期開業を目指したい方に向く内容でした。
| 対象店舗 | 小牧市小牧エリア・カフェ居抜き店舗 |
|---|---|
| 交通 | 名鉄小牧線「小牧」駅 徒歩10分 |
| 階数・建物形態 | RC造6階建／所在階1階／店舗（建物一部） |
| 専有面積 | 58.24㎡・17.6坪 |
| 賃料 | 132,000円（税込） |
| 共益費 | 5,500円（税込） |
| 保証金 | 360,000円 |
| 礼金 | 1ヶ月 |
| 償却 | 50％ |
| 契約期間 | 事業用普通借家契約2年 |
| 更新料 | 有り 16,500円 |
| 駐車場 | 共用有り／賃料に含む |
| 造作譲渡金 | 220万円希望 |
| 設備・造作 | 内装・厨房設備は現状渡し。詳細は内見時確認。 |
| 出店可能業種 | カフェ、喫茶店等。貸主・保証会社審査あり。 |
飲食店 居抜き売却では、立地や賃料だけでなく、内装状態、厨房設備、客席づくり、既存コンセプト、駐車場の有無などが見られます。今回の店舗では、比較的新しい内装、ペット同伴可カフェという分かりやすいコンセプト、小牧駅徒歩圏の1階店舗であることが評価ポイントになりました。
小牧駅から徒歩10分の立地で、地域密着型のカフェや喫茶店として営業イメージを持ちやすい店舗です。駐車場も共用有りで、郊外型・生活圏型のカフェとして検討しやすい条件でした。
オープンから年数が浅い店舗は、買主側にとって内装や設備を活かせる可能性を感じやすい点が魅力です。現地確認は必要ですが、スケルトンから作るより開業準備を短縮できる可能性があります。
単なるカフェ居抜きではなく、ペット同伴可という既存コンセプトがあるため、次の出店者が営業イメージを作りやすい事例です。既存の内装・導線・雰囲気を活かした出店計画が立てやすくなります。
カフェや飲食店を閉店する際、原状回復費用は大きな負担になりやすい部分です。内装、厨房設備、客席家具、カウンター、照明、空調などを撤去して退去する前に、まず店舗売却査定を行うことで、造作譲渡として引き継げる可能性を確認できます。
居抜き売却が成立すれば、内装や厨房設備をすべて撤去せず、次テナントへ引き継げる可能性があります。造作譲渡金が高く取れない場合でも、造作無償譲渡によって撤去費用の軽減につながることがあります。
今回のように内装や厨房設備が残っている店舗では、造作譲渡金を設定できる場合があります。金額は設備状態、賃貸条件、買主の資金計画、貸主承諾の可否によって調整が必要です。
買主が居抜き店舗を探す理由は、初期投資を抑えやすく、営業開始までの期間を短縮しやすいからです。特にカフェの場合、内装の雰囲気や客席配置、厨房まわりが残っていると、出店後のイメージを持ちやすくなります。
既存の内装や客席、厨房設備を見ながら、自分の業態に合うか判断しやすくなります。ペット同伴可カフェというコンセプトも、出店計画を作るうえで分かりやすい材料です。
既存設備を活かせる場合、スケルトンから作るよりも工事費用や準備期間を抑えられる可能性があります。ただし、設備の動作状況や修繕要否は現地確認が必要です。
名古屋 店舗売却・愛知 店舗売却を検討する際は、解約通知や原状回復工事を進める前に、居抜き売却できる状態かを確認しておくことが大切です。
サンコー不動産では、名古屋市・愛知県内を中心に、店舗売却、居抜き売却、造作譲渡サポートを行っています。飲食店、カフェ、美容サロン、小規模店舗など、業態に合わせて造作価値、貸主承諾、契約条件、引渡し内容を整理します。
単に「借りたい人を探す」だけではなく、売主側の原状回復費用や撤去負担、買主側の開業イメージ、貸主側の承諾条件まで含めて進めることが、トラブルを防ぐポイントです。
譲渡対象、譲渡対象外、リース品、設備状態を整理し、買主に伝わりやすい募集内容を作ります。
カフェ、喫茶店、軽飲食、テイクアウトなど、店舗と相性の良い出店希望者へ提案します。
貸主承諾、賃貸条件、造作譲渡契約、引渡し時期、原状回復義務まで実務的に整理します。
今回のような小牧市小牧エリアのカフェ居抜き店舗は、駅徒歩圏、1階店舗、約17.6坪、ペット同伴可というコンセプト、比較的新しい内装、造作譲渡金220万円希望という特徴がありました。
店舗売却というと、大きな飲食店だけの話に思われがちですが、小規模カフェ、喫茶店、ベーカリー、居酒屋、バー、美容サロン、テイクアウト店でも、居抜き売却できる可能性があります。
原状回復してしまう前に、まずは店舗売却査定を受け、内装や厨房設備を次の出店者へ引き継げるか確認することが大切です。
原状回復を進める前に、内装・厨房設備・造作・コンセプトを活かして居抜き売却できる可能性を確認しませんか。飲食店居抜き売却専門の実務目線で、無料相談から買主探し、契約条件の整理までサポートします。
