【成約事例】名古屋市中区葵|もつ鍋屋居抜き物件が造作譲渡付きで成約しました

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2026年01月23日

【成約事例】名古屋市中区葵|もつ鍋屋居抜き物件が造作譲渡付きで成約しました

名古屋市中区・千種駅エリアで、
もつ鍋屋の居抜き店舗(造作譲渡付き)が成約となりましたので、ご紹介いたします。

今回の物件は、
千種駅徒歩5分・広小路通り沿いの1階路面店という視認性の高い立地で、
飲食店居抜き物件を探している方から多くのお問い合わせをいただいていた案件です。

■ 成約物件の概要

所在地:名古屋市中区葵3丁目
最寄駅:
 ・JR中央本線「千種」駅 徒歩5分
 ・名古屋市営地下鉄桜通線「車道」駅 徒歩9分
建物構造:鉄筋コンクリート造8階建/1階部分
専有面積:86.85㎡(約26.27坪)
契約形態:普通賃貸借契約(2年)
賃料:242,000円(税込)
造作譲渡金:4,400,000円
物件種別:飲食店居抜き物件(もつ鍋屋)

本物件は、店舗横にコインパーキングがあり、
来店型飲食店としても使いやすい条件が揃っていました。

■ もつ鍋屋の造作・設備内容

店内には、もつ鍋店として使用されていた造作・設備が一式残っており、
初期投資を抑えて開業できる居抜き店舗としてご提案していました。
厨房設備一式
カウンター・テーブル席
排気・換気設備(24時間換気システム)
内装造作一式

また、飲食店可・24時間利用可・土日祝利用可と、
幅広い業態に対応できる点も大きな強みでした 。

■ 出店可能業種が幅広い点も評価ポイント

本物件は、もつ鍋屋以外にも、
居酒屋・ダイニングバー
焼肉・韓国料理
和食・寿司・うどん・そば
洋食・レストラン
テイクアウト・デリバリー業態

など、多業態での出店が可能な条件でした。

居抜き物件の場合、
「業態が限定されすぎないか?」は成約スピードに大きく影響しますが、
今回はその点でも評価が高い物件でした。

■ 成約に至ったポイント

今回の成約では、次の点が大きな決め手となりました。

① 千種駅徒歩圏 × 広小路通り沿いの立地

駅近かつ人通りのある幹線道路沿いという点は、
新規出店者にとって非常に魅力的な条件です。

② 造作譲渡付きの居抜き物件

原状回復費用をかけず、
すぐに営業開始できる点が評価されました。

③ 26坪超の使いやすい店舗サイズ

個人開業・小規模法人の飲食店にとって、
最もニーズの高いサイズ感でした。

■ 居抜き売却・造作譲渡をご検討中の方へ

今回のように、
飲食店の閉店=コストがかかると思われがちですが、
居抜き売却・造作譲渡を活用することで、
原状回復費用の軽減
造作を資産として売却
次の事業者へのスムーズな引き継ぎ

が可能になります。

名古屋市内・一宮市エリアで
店舗売却・居抜き売却・造作譲渡をご検討中の方は、
お気軽にご相談ください。

■ 店舗の居抜き売却・成約事例を多数掲載中

サンコー不動産では、
居抜き店舗・造作譲渡の成約事例を多数掲載しています。

「まだ具体的に決まっていない」という段階でも構いません。
ぜひ一度、お気軽にお問い合わせください。
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