【成約事例】名古屋・東区橦木町 飲食店居抜き店舗がご成約!新規「元祖ぎょうざや さかい」様

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営業時間/10:00〜19:00
定休日/土日祝日

2025年11月21日

【成約事例】名古屋・東区橦木町 飲食店居抜き店舗がご成約!新規「元祖ぎょうざや さかい」様

高岳駅徒歩9分|居抜き店舗にて「元祖ぎょうざや さかい」様がオープンされました!

名古屋市東区橦木町エリアにて募集しておりました
「撞木ビル 1階貸店舗(約34.72㎡/約10.50坪)」 にて、
このたび 「元祖ぎょうざや さかい」様 が新規オープンされましたのでご紹介いたします。

本物件は、地下鉄桜通線「高岳」駅から徒歩約9分、
オフィスと住宅が混在する落ち着いたエリアに位置する 1階路面の居抜き店舗 です。

物件の特徴|橦木ビル 1階貸店舗(高岳駅)

本物件の主な特徴は以下の通りです。
• 地下鉄桜通線「高岳」駅 徒歩9分
• 名古屋市東区橦木町1丁目の落ち着いた街並み
• 約10.50坪(34.72㎡)のコンパクトな店舗サイズ
• 1階路面店で視認性良好
• うどん店居抜き(厨房設備・造作一式あり)
• 都市ガス・公営水道・電気完備

前テナントの厨房設備・造作が一式残った居抜き状態での引き渡しとなり、
内装工事費を抑えてスムーズに開業できる点 が大きな魅力でした。

出店のポイント|橦木町・高岳エリアの魅力

橦木町・高岳エリアは、
• 官公庁・オフィス
• 高級住宅街
• 文化施設(文化のみちエリア)

が集積するエリアで、
昼はランチ需要、夜は地域住民の普段使い需要 をしっかりと見込める立地です。

特に本物件は、
• オフィスワーカーのランチ利用
• 近隣住民の夕食・軽い飲み需要

の両方を狙えるため、
• 餃子専門店
• 定食・中華系
• うどん・そば・ラーメン
• 小規模飲食店

などの業態と非常に相性の良い立地といえます。

「元祖ぎょうざや さかい」様について

今回オープンされた 「元祖ぎょうざや さかい」様 は、
餃子を主軸とした専門性の高い飲食業態で、
地域に根差した“普段使いできるお店” をコンセプトとされています。
• 小規模でも回転率の良い業態
• ランチ・ディナーともに成立するメニュー構成
• 一人でも入りやすい店舗規模

といった点が、
本物件の サイズ感・居抜き内容・立地特性 と非常にマッチしていました。 

成約を通じて感じたこと

今回の成約・オープンを通じて改めて、
• 10坪前後の居抜き飲食店舗
• 1階路面・視認性のある立地
• ランチ需要を見込めるオフィス近接エリア

へのニーズが、引き続き高いことを実感しました。

特に、
• 初期費用を抑えて飲食店を開業したい方
• 個人開業・少人数運営を検討中の方
• 専門性のある業態で勝負したい方

にとって、橦木町・高岳エリアは非常に魅力的な出店エリアです。

橦木町・高岳エリアで出店をご検討中の方へ

橦木町・高岳周辺では、
今回のような 条件の良い居抜き店舗 は募集開始から短期間で成約するケースが多くなっています。
• 居抜き店舗を探している
• 初期投資を抑えて飲食店を始めたい
• エリア選定から相談したい

という方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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