愛知県豊田市東梅坪町エリアで募集していた、
駐車場20台付きロードサイド焼肉店居抜き店舗が、このたびご成約となりました。 
「広い駐車場を活かせる焼肉店として、できれば居抜きで引き継いでほしい」
というオーナー様からのご相談をきっかけに進んだ、店舗売却・居抜き売却の事例をご紹介します。
• 所在地：愛知県豊田市東梅坪町（ロードサイド沿い） 
• 最寄駅：愛知環状鉄道「愛環梅坪」駅 徒歩約9分（車来店メインの立地） 
• 建物面積：131.12㎡（約39.66坪） 
• 敷地面積：718.36㎡（約217.30坪） 
• 現況：焼肉店居抜き（内装状態良好） 
• 成約賃料：月額 380,000円（税別） 
• 保証金：3ヶ月分／償却 100％（契約終了時全額償却） 
• 契約形態：定期建物賃貸借契約（契約期間 2044年3月31日まで） 
• 駐車場：ライン引き済み 約20台分を確保 
• 内装譲渡金：300万円（税別） 
• その他：敷地内に物置スペース（約1.5坪）あり／家賃保証会社加入必須 
郊外ロードサイド型の焼肉店としては十分な建物規模と、
20台分の駐車場を備えたボリューム感のある物件でした。
オーナー様からは、主に次のようなご要望をいただいていました。
• 長年営業してきた焼肉店を一区切りとし、店舗を閉じたい
• スケルトンに戻す解体費用や工事の負担をできるだけ抑えたい
• 店舗前の広い駐車場や焼肉店向きの設備を評価してくれる方に引き継いでほしい
• 定期借家契約の残存期間を踏まえたうえで、貸主にも納得いただける形で進めたい
「できれば同じ焼肉業態、もしくは駐車場を活かせる飲食店に活用してほしい」という想いが強く、
居抜き売却での店舗バトンタッチをご希望されていました。
1．駐車場20台分のロードサイド立地
本物件は、前面道路からの視認性が高いロードサイド立地で、
敷地内にはライン引き済みの駐車スペースが約20台分確保されていました。 
郊外エリアの焼肉店にとって「駐車場台数」は集客力に直結するため、
ファミリー層・グループ客の利用を想定した出店者様から高く評価されました。
2．内装状態の良い焼肉店居抜き
建物自体は平成12年築の木造平家建てですが、店内はきちんと手入れが行き届いており、
既存の客席・厨房・排煙設備など、焼肉店としての設備が一通り揃っていました。 
新たな借主様も焼肉業態での出店を希望されていたため、
• ロースターやダクトなど高コスト設備をそのまま活用できる
• スケルトンからの出店と比べて、内装工事費を大きく圧縮できる
といった点が決め手となりました。
3．定期借家契約の残存期間と事業計画のマッチング
本物件は「2044年3月31日まで」の定期建物賃貸借契約という条件でしたが、
新たな借主様は初期投資を抑えたうえで、
中長期的に地域密着型の焼肉店として運営していく計画をお持ちでした。 
定期借家の残期間と投下資金のバランスをシミュレーションし、
• 解約時期の目安
• 投資回収の想定期間
• 将来の出口（移転・2号店展開など）
を整理したうえで、双方が納得できる条件でのご成約となりました。
今回の豊田市東梅坪町・焼肉店居抜き店舗の成約にあたり、
サンコー不動産では次のような流れでサポートさせていただきました。
1. 売主様からの閉店時期・ご希望条件（賃料・保証金・内装譲渡金など）のヒアリング
2. 貸主様・管理会社様へ、居抜きでの引き継ぎ可否と定期借家契約の扱いについて確認
3. 郊外ロードサイド型の焼肉店舗を探している出店希望者に情報を絞ってご紹介
4. 現地内覧時に、設備の状態・駐車場レイアウト・将来の原状回復条件などを丁寧にご説明
5. 賃貸条件と内装譲渡条件の調整、契約スケジュールのすり合わせ
6. 内装譲渡契約および定期建物賃貸借契約の締結、引渡し・鍵渡しまでのフォロー
その結果、オーナー様のご希望であった
• 「解体せずに焼肉店の設備を活かしてほしい」
• 「駐車場を活かせる飲食店に入ってほしい」
という条件を満たしつつ、
新たな借主様にとっても初期投資を抑えた形でのスムーズな出店が実現しました。
今回の事例のように、郊外のロードサイド店舗でも、
• 業態に合った出店希望者とのマッチング
• 広い駐車場や既存設備を活かした居抜き引き継ぎ
• 定期借家契約の条件を踏まえたスキーム設計
を行うことで、店舗売却・居抜き売却の可能性を広げることができます。
愛知県豊田市・三河エリアで、
• 焼肉店や焼鳥店など郊外型飲食店の閉店・移転を検討している
• 解体費用をかける前に、居抜きで引き継げるか相談したい
• 駐車場付きロードサイド店舗の出口戦略を考えたい
といったオーナー様がいらっしゃいましたら、
ぜひ一度サンコー不動産へご相談ください。
物件の状態や契約条件、エリア特性を踏まえたうえで、
• 店舗売却・居抜き売却で動くべきか
• スケルトン返しとどちらが得か
• どのタイミングから募集を始めるべきか
といったところから、オーナー様と一緒に整理してまいります。
