造作譲渡440万円の事例
名古屋市中区のもつ鍋店について、 1階路面の視認性、駅からの導線、飲食設備の再利用価値を活かし、 次の出店者へ居抜きで引き継ぐための条件を整理した事例です。
店舗名、番地、地番など、店舗を特定できる情報は掲載していません。
今回の
売却背景
今回は、名古屋市中区の駅徒歩圏にある、 約26.27坪の1階路面もつ鍋店を居抜きで引き継いだ事例です。
1階路面は入口や看板を認識されやすく、 地下階や空中階より幅広い業態から検討される可能性があります。
一方、買主は立地だけでは判断しません。 家賃、保証金、造作代、追加工事、運転資金を含む 開業時の総投資を確認します。
厨房、空調、排気、客席などの再利用価値を整理し、 買主が新規工事をどこまで削減できるかを伝えることが重要です。
反響につながりやすい
3つの条件
1階路面の視認性
入口や看板が見えやすく、通行客へ店舗の存在を伝えやすい区画です。
駅徒歩圏の導線
電車利用の来店客や仕事帰りの需要を想定しやすい条件です。
約26坪の収容力
小型店より客席を確保しやすく、グループ利用にも対応できます。
買主は440万円だけでなく、総投資で判断します
造作価格が高いか安いかは、 新規工事をどれだけ削減できるかを含めて判断されます。
造作価値を伝える
4つの条件設計
設備を一覧化する
厨房、空調、排気、給排水、客席の品名・年式・状態を整理します。
再利用価値を示す
新規出店と比較し、どの工事や設備投資を削減できるかを伝えます。
追加工事を想定する
業態変更に必要な工事費を考慮し、買主の予算とのバランスを確認します。
譲渡範囲を明確化する
残す設備、撤去品、リース品、不具合設備を募集前に区分します。
もつ鍋店以外へ転用できる見せ方が重要です
現在の業態だけに限定せず、 厨房や客席を活用できる飲食業態へ募集対象を広げます。
路面・中規模店舗でも起きる
3つの失敗
業態を限定しすぎる
もつ鍋店だけを対象にすると、設備を活用できる他業態を取りこぼします。
造作価格の根拠が弱い
設備一覧や状態が分からないと、440万円の価値を判断してもらえません。
貸主審査で止まる
買主の業態、資金計画、必要書類が揃わず、契約が遅れる場合があります。
募集前に整理する
6つの項目
居抜き売却の
基本の流れ
無料査定
立地と設備価値を確認
貸主確認
居抜き可否と条件を確認
買主募集
多業態へ設備価値を訴求
審査・契約
貸主審査と条件調整
引渡し
設備確認と代金決済
造作440万円の価値を無料で確認できます
立地、家賃、設備、追加工事、買主の総投資を整理し、 現実的な募集条件をご提案します。
中規模飲食店の居抜き売却
よくある質問
約26坪の飲食店でも買主は見つかりますか
造作譲渡金440万円は何を含みますか
もつ鍋店以外にも譲渡できますか
営業中でも匿名で募集できますか
名古屋で飲食店の
居抜き売却をご検討の方へ
立地、賃料、設備、坪数、貸主条件、退去期限を確認し、 造作譲渡の可能性と現実的な募集条件をご提案します。