ロードサイド居抜き物件は、一から店舗を作る場合と比べて大幅なコスト削減が可能です。
厨房設備や空調設備、内装などが既に整っているため、初期投資を抑えることができます。
また、名古屋のロードサイドは車社会との相性が良く、駐車場完備の物件が多いのも特徴です。
さらに、繁華街と比べて賃料が安価な傾向にあり、居抜き物件であれば内装工事費用も最小限に抑えられるため、経営リスクを軽減できます。
弥富市の国道1号線沿いにある元焼肉店の居抜き物件では、hood（換気）システムや厨房設備一式が使用可能な状態で残っており、新規出店時の設備投資を約500万円抑えることができました。
物件探しでは、不動産仲介業者の活用が効果的です。
特に飲食店専門の不動産業者は、物件情報だけでなく、エリアの特性や集客のポイントなども把握しています。
また、物件情報サイトでの検索に加え、実際に希望エリアを車で周り、「貸店舗」の看板や空き店舗をチェックすることも重要です。ただし、居抜き物件の場合、設備の経年劣化や修繕履歴には特に注意が必要です。
弥富市のロードサイド居抜き物件で、外見は良好でしたが、実際に内見すると空調設備の老朽化が進んでおり、開業後すぐに修理が必要となったケースがありました。事前の設備チェックが重要です。
名古屋市内のロードサイド店舗物件は、エリアによって賃料相場に大きな差があります。
栄・名古屋駅周辺の一等地では坪単価25,000～35,000円と高額ですが、市内郊外エリアでは8,000～15,000円程度で物件を確保できます。
特に、名東区・天白区・緑区などの住宅地エリアは、人口増加と新規開発が進んでおり、居抜き物件の需要が高まっています。
成功のポイントは、商圏人口と競合店の分析、駐車場の確保、そして物件の立地特性を活かしたコンセプト作りです。
例えば、平日はファミリー層、休日は若年層をターゲットにするなど、時間帯による客層の変化にも対応した業態選択が重要です。
弥富市の幹線道路沿いで、以前は焼肉店だった120坪の居抜き物件を活用し、昼は定食、夜は居酒屋として営業を開始。坪単価10,000円で契約し、改装費を抑えながら2年目で黒字化を達成しました。
弥富市のロードサイド居抜き物件は、立地選びと物件探しが成功の鍵を握ります。
特に重要なのが、物件の前面通行量、視認性、そして周辺施設との相乗効果です。
商圏分析をしっかり行い、ターゲット客層に合わせた出店計画を立てることが不可欠です。
また、居抜き物件は設備や内装を活用できるメリットがありますが、必要な改装費用も考慮に入れる必要があります。
開業資金の調達方法も含めて、綿密な事業計画を立てることで、成功への近道が見えてきます。
地域特性を理解し、適切な業態選択と運営戦略を組み合わせることで、魅力的な飲食店作りが可能となるでしょう。
