高額売却・スピード対応で即日査定！事業転換に、店舗売却の最短ルート

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2025年09月09日

店舗売却・買取・造作譲渡について

高額売却・スピード対応で即日査定！事業転換に、店舗売却の最短ルート

成功要素	特徴・活用ポイント
好立地	栄・覚王山・新栄町など、駅近や繁華街での事例はスピード成約に直結。
居抜き活用	内装・設備をそのまま引き継ぎ可能な居抜きは、手間・コスト・時間の削減に効果的。
水面下募集の効果	公開前に問い合わせが多数など、高確度取引を呼ぶ傾向あり（例：栄のパスタ店）。
マッチング精度	隠れ家的な業態やニッチな業種とのマッチング成功事例あり（例：洋食バー）。
迅速かつ丁寧な対応	対応スピードや秘密厳守など、売主の心理的負担を軽くし成約につなげる姿勢が選ばれる要因。

名古屋市の店舗売却・居抜き成功事例

1. 名古屋市中区（栄駅近く）のパスタ店居抜き売却

• 業態：パスタ店（ハンバーグ併設）

• 場所：地下鉄東山・名城線「栄」駅徒歩2分

• 成約までの期間：水面下募集 → 即日4件申し込み。「1週間で売却」成功とスピードが際立つ

2. 名古屋市千種区（覚王山駅近）のカフェ居抜き

• 業態：1・2階カフェ居抜き店舗

• 場所：「覚王山」駅徒歩圏内

• 成約状況：水面下募集で約1か月で売却成功

3. 名古屋市東区（新栄町駅近）の視認性が低い洋食バー

• 業態：洋食店バー（ビルの2階、通りから目立たない）

• 場所：地下鉄「新栄町」駅徒歩3分

• 成約ポイント：隠れ家的なバーを希望する買主とマッチングし、高額売却を実現

4. 名古屋市中区（三丁目）の居酒屋居抜き

• 業態：居酒屋（居抜き）

• 場所：名古屋市中区3丁目、1階、22坪

• 背景・実績：7年営業後コロナ禍で需要が減少。居抜き売却で実現可能に

5. 他多数の“迅速成約”事例

• 名古屋市東区：駅徒歩1分の大通り沿いお弁当屋が居抜きでスムーズに成約

• 中川区：老舗しゃぶしゃぶ店、期限内での売却成功

• 天白区：地下鉄駅徒歩圏内のラーメン店（14年営業）も居抜きでスムーズ売却

• 中区昭和区：大通り沿い・美麗内装のワインバル居抜きが非常に高額で譲渡

高値売却のための戦略

1. 内装・設備を武器にする

特注家具、厨房機器、デザイン性の高い内装は「初期投資を抑えたい買主」に刺さりやすい。

2. ターゲットを絞った募集

不動産ポータルに広く出すよりも「同業者や独立希望者」に直接アプローチする方が高額成約につながりやすい。

3. 水面下でのマッチング活用

公開前に「買主リスト」を持っている業者に打診 → 条件の良い買主を優先できる。

4. 希少性をアピール

「駅近・大通り沿い」「デザイン性の高い内装」「居抜きですぐ開業可」などの強みを前面に。

名古屋市・飲食店の高値売却パターン

繁華街立地 × 居抜き美装：「内装造作＋什器」で数百万円単位の譲渡料を実現。
ニッチ業態 × マッチング成功：通常なら値が付きにくい立地でも高額売却に成功。
老舗ブランド × 地域密着需要：安定した需要を評価され高額で譲渡。

飲食店の売却ならサンコー不動産は、どんな物件も高額買取

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