2025年2月にご契約頂きました、名古屋市名東区上社5ー308 シャトー東山 1Fにて 煮干 閏 様がオープンされました！
以下HPより抜粋します
名古屋出身の方で地元で2年学び、東京の有名店中華ソバ伊吹で三年修行して、とうとうご自分のお店をもたれました。
開店３０分前で30人以上待ち、最終的には2時間待ち。開店1時間半前には売り切れ閉店！
煮干しラーメンの人気店になりそうです！
「煮干閏」サンコー不動産契約でグランドオープン！
0120-853-824
営業時間／10:00〜19:00（土日祝日定休）
